名古屋の酒専門店でビール値上げ、影響と対策を探る。顧客の反応や店の工夫も紹介。
要約すると名古屋にある酒の専門店「酒ゃビック」では、4月からビールや缶チューハイの値上げが実施され、1ケースあたり300円、1缶あたり20円の価格上昇が見られました。
この値上げは、ビール大手4社によるもので、原材料の高騰や輸送コストの増加が主な理由です。
特に、ビール類は同店の売上の4割を占めており、店長の松下直樹さんは、値上げが大きな影響を及ぼすと懸念しています。
しかし、店側は3月末に特売を行い、一部在庫については価格を据え置くことで顧客に喜んでもらう工夫をしています。
客からは値上げに対する不満の声も聞かれ、「できれば前の値段に戻してもらいたい」という意見もありました。
店側は、売上が一時的に落ちることを予想しつつも、夏に向けて需要が回復することを期待しています。
さらに、帝国データバンクによると、4月には食品全体で4000品を超える値上げが行われており、特に「調味料」に次いでビール類の値上げが目立っています。
お酒好きの消費者にとっては痛手となりそうですが、店側は工夫を凝らし、顧客のニーズに応えようとしています。
参考リンクhttps://news.yahoo.co.jp/articles/e628853a0a6d00e4ef99c9903b799d27f2ba0fb0