【09月22日から！くら寿司】「日本の漁業を応援」キャンペーン

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要約するとくら寿司の2023年09月22日から開始していて、内容は地域の国産天然魚をもっと手軽に、おいしく楽しんでいただくため、2023年4月から本格導入し、7月に全国に拡大させた「くらの逸品シリーズ」の特別企画として、日本の漁業者様を応援する「日本の漁業を応援」キャンペーンを、9月22日（金）より開催いたします。

詳細

ブランド	くら寿司
企業名	くら寿司株式会社
対象期間	2023年09月22日～
概要	地域の国産天然魚をもっと手軽に、おいしく楽しんでいただくため、2023年4月から本格導入し、7月に全国に拡大させた「くらの逸品シリーズ」の特別企画として、日本の漁業者様を応援する「日本の漁業を応援」キャンペーンを、9月22日（金）より開催いたします。
内容	当社では、日本での水産物漁獲量の減少を背景に、多くの水産物を取り扱う企業として、これまで漁業創生の取り組みに力を入れてきました。2010年よりスタートした「天然魚プロジェクト」は、漁港で獲れる魚を直接買い付け、独自のルートで配送することで、新鮮で豊富な国産天然魚をより安く、よりおいしい寿司ネタとして提供するとともに、漁業者様の収入安定化を図り、共存共栄を目指す取り組みです。この取り組みを通じて、現在、日本全国116の漁港・漁協様と直接取引を推進しています。そして、13年の歳月を経て今年4月、この「天然魚プロジェクト」で培ったネットワークも活用し、「くらの逸品シリーズ」を導入いたしました。「くらの逸品シリーズ」は、全国を22のグループに分け、各地域で漁獲された地魚をその地域を担当する加工場で加工し、その地域内の各店舗でご提供するという、それぞれの地域の“旬の地魚”をお楽しみいただける「地魚地食（じざかなじしょく）」の取り組みで、地域の漁業者様を支えることにもつながると考えています。　今だからこそ、国内の水産物の魅力を再認識する機会と捉え、地域で獲れた水産物を当社が全国のくら寿司にて提供することで、日本の漁業者様を少しでも支えることに繋がればと考え、「くらの逸品シリーズ特別企画」を開催します。第1弾として、9月22日（金）より、国内で獲れたホタテを使用した「国産肉厚ほたて（一貫）」を全国のくら寿司で販売します。昨今の価格上昇により、販売できる機会も少なくなってきていた、シャリを覆い隠すほどの大きなホタテは、柔らかく甘みがあり、食べ応え抜群です。　今後も日本の漁業者様と共存共栄を図りながら、国内水産業の持続的な発展を共に推進するとともに、日本の漁業創生への取り組みを積極的に行ってまいります。出典:https://www.kurasushi.co.jp/author/005008.html
公式URL	https://www.kurasushi.co.jp/author/005008.html