旭川のすし店で83人が食中毒、ノロウイルス検出で注意喚起
要約すると北海道旭川市で発生した食中毒事件について、同市のすし店「誠鮨」で食事をした83人が嘔吐や下痢などの症状を訴えたことが、6日に明らかになりました。
この事件では、患者の中から26人と店員5人の計31人からノロウイルスが検出されており、食中毒の原因とされています。
報告によると、83人の中で1人が入院しましたが、その後の経過は良好で、快方に向かっているとのことです。
旭川市はこの事態を受けて、食中毒の原因究明や、再発防止に向けた対策を検討しているとしています。
ノロウイルスは感染力が非常に強く、特に冬場に多く発生することで知られています。
今回の事件は、飲食店における衛生管理の重要性を再認識させる事例となりました。
市民や観光客が安心して食事を楽しむためには、店舗側の衛生管理や、客自身の注意が必要です。
参考リンクhttps://news.yahoo.co.jp/articles/47538d0902c8833bebf35d1cf3ca742b87e53888