【2022年12月01日より！なか卯】炭火焼き鶏重が新発売

出典:https://www.nakau.co.jp/jp/news/962

要約するとなか卯の【なか卯に鶏三昧の「炭火焼き鶏重」新登場！ 】は2022年12月01日から開始していて、内容は「なか卯」では、12月1日（木）AM11:00より「炭火焼き鶏重」を販売します。

なか卯に鶏三昧の「炭火焼き鶏重」新登場！ 詳細

ブランド	なか卯
企業名	株式会社なか卯
名称	なか卯に鶏三昧の「炭火焼き鶏重」新登場！
対象期間	2022年12月01日～
概要	「なか卯」では、12月1日（木）AM11:00より「炭火焼き鶏重」を販売します。
内容	「なか卯」では、12月1日（木）AM11:00より「炭火焼き鶏重」を販売します。 「炭火焼き鶏重」は炭火で焼き上げた鶏もも肉に鶏そぼろ、こだわり卵で作った錦糸卵を敷き詰めた 豪華なお重に鶏だんごスープがついた、鶏の旨みを存分に堪能できる商品です。鶏もも肉は食べ応えのある大きさにカットし、炭火で焼くことで旨みを閉じ込めました。炭火焼きの香ばしさと甘めのタレが食欲をそそります。鶏そぼろは食感が残るよう粗めに仕上げ、つくねが2個入った鶏だんごスープは、濃厚な鶏白湯(パイタン)となか卯自慢のだしを合わせました。炭火焼き、そぼろ、鶏だんごスープで鶏の旨みを余すことなくお楽しみいただけます。 ぜひこの機会にお近くのなか卯やご家庭で、鶏を贅沢に味わう「炭火焼き鶏重」をお楽しみください。 出典:https://www.nakau.co.jp/jp/news/962
公式URL	https://www.nakau.co.jp/jp/news/962

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なか卯とは

株式会社なか卯（なかう）は、丼（どんぶり）、うどんをメイン商品とする外食チェーンストア。2021年12月末現在、直営店とFC店を合わせて日本国内に461店舗を展開している。株式会社ゼンショーホールディングスの連結子会社である。

== 概要 ==
親子丼などの丼もの以外に、うどんにも力を入れているのが特徴である。
2020年10月現在の未出店または撤退で店舗が存在しない地域は、和歌山県・島根県・徳島県・福岡県以外の九州地方・沖縄県。九州地区は2017年の熊本市東区の長嶺店の閉店を最後に一度完全撤退したのち、2018年に福岡市早良区に小田部店を出店し再出店を果たした。かつては宮崎県・鹿児島県にも店舗があったが、撤退している。高知県は一度撤退したが、2008年10月に再進出。石川県も一度撤退後、長らく店舗が存在しなかったが、2009年2月11日に再進出。青森県にあった店舗はエリアフランチャイズ契約解除などが理由で独立して地元運営会社の経営による「いち家」に転換しているが、2009年6月に再進出（第一フードサービスとは別経営）。また、千葉マリンスタジアム、平和島競艇場内にも店舗が存在する。2020年10月現在、これらの未出店地域の出店および撤退した地域の再出店予定は全くの白紙である。
漫画『キン肉マン』に登場する牛丼には、なか卯がモデルとなっているものがある。作者ゆでたまごによれば大阪・住之江にあった店を参考としており、漫画内の店頭看板やメニューにて「牛丼・うどん」と描かれている点などからも、なか卯と判別できるとしている。
店内で流れる「なか卯」オリジナル曲は、小西めぐみの歌唱による「なか卯って」である。
ゼンショー系の中でもキャッシュレス決済に長らく対応していなかったが、自動券売機を改修し、2020年4月からはQRコード決済が、7月8日からは各種クレジットカード・電子マネー決済が使えるようになった。

== 食材 ==
2004年2月2日、アメリカ合衆国で牛海綿状脳症（BSE）が発生し、アメリカ産牛肉の輸入が禁止されたことにより在庫が無くなったため、主要チェーンでは最も早く牛丼の販売を停止した。
2006年6月頃、アメリカ産牛肉の輸入再開が見込まれた時期より、多くの牛丼チェーンが米国産の早期の使用再開を表明した。しかし、親会社のゼンショーは「わが社の基準で安全性が確認されない限り米国産牛肉には戻せない」とのコメントを出しており、同様の方針を掲げるグループ内のすき家と共に、他牛丼チェーンと姿勢を大きく異にしている。

出典:wikipediaより