57年の歴史を持つ町中華「ラッキー飯店」が、店主のがん再発により閉店。夫婦で守った味と愛情が評価され、多くの常連客に惜しまれる。
要約すると東京・文京区に位置する町中華の老舗「ラッキー飯店」は、57年の歴史を持つ名店であり、夫婦二人三脚で先代からの味を守り続けてきました。
しかし、店主の菅家義和さんがすい臓がんを再発させたことにより、店は閉店を決定しました。
開店前から20人以上の客が並ぶほどの人気を誇り、特に「五目チャーハン」と「うま煮そば」が名物として知られています。
義和さんは18歳から店に立ち続け、先代の味を大切にしながら、夫婦で料理の味をダブルチェックすることで、常連客の期待に応えてきました。
常連客からは「世界で一番うまい」と称賛されるほどの評価を受けており、夫婦の掛け合いも店の魅力の一つです。
57年前にオープンしたこの店は、先代の父が名付けたもので、スナックの名前を引き継いだユニークな経緯があります。
閉店日は多くの客にとって名残惜しい日となり、夫婦の努力と愛情が詰まった料理が最後の時を飾ります。
参考リンクhttps://news.yahoo.co.jp/articles/67e48b014a87c83cd26678a39e888e1cd6b84561