飲食業の倒産件数が820件に達し、過去最多を更新。物価高や人手不足が影響し、今年中に1000件超も懸念される。
この傾向は、物価の高騰や人手不足による人件費の上昇が大きな要因とされています。
特に新型コロナウイルス関連の倒産は385件にのぼり、全体の半数近くを占めています。
東京商工リサーチの分析によると、コロナ禍における持続化給付金などの支援策が効果を薄れさせ、経営環境が厳しさを増していることが影響しています。
さらに、今年中に飲食業の倒産件数が初めて1000件を超える可能性も示唆されています。
全体として、飲食業界は厳しい局面を迎えており、今後の動向が注目されます。
参考リンクhttps://news.yahoo.co.jp/articles/09c6e47ce856810ce5d58793cef53435d5231982
飲食業の倒産件数が過去最多になった背景には、新型コロナウィルスの影響による客足の減少や物価高、人手不足などが挙げられていました。
コメントの中には、コロナ禍以降、外食を控える人が増えたことや、テレワークの普及が飲食業に与えた影響についての意見が多く見受けられました。
また、物価上昇が続く中で、飲食店が価格を上げることの難しさや、競合店との価格競争についても言及されていました。
特に、原材料費や光熱費の高騰により、経営が厳しくなっているとの声が多かったです。
さらに、飲食業界の人手不足についても触れられ、求人募集があっても集まらない現状が深刻であると指摘されていました。
多くのコメントでは、安い人件費で経営を成り立たせるのが難しくなり、今後はワンオペや高級店が生き残る可能性が高いとの見解が示されていました。
全体として、飲食業の未来に対する不安や、業界全体の構造的な変化を求める声が多く、これからの経営戦略や政策の見直しが必要だと感じられました。
ネットコメントを一部抜粋
新型コロナウィルスが流行した頃から食べに行ったりする人たちが減ったし
飲食店の経営は大変だと思う。
飲食業というビジネスモデル自体が崩壊していると思います。
人手不足は深刻だよね。
物価高も人手不足も全てちゃんと対応していない政治の責任。