韓国の家庭料理「オボンジップ」が日本初上陸、東京・神田に12月19日オープン。人気メニューを楽しめる。
要約すると韓国の家庭料理「オボンジップ」が、日本初の店舗として東京・神田に12月19日にオープンする。
この店は、韓国の人気チェーン「五福家」によるもので、韓国メディアやSNSで話題を呼んでいる。
オボンジップは、伝統的な韓国家庭料理にオリジナルの要素を加えた新しいスタイルを提供しており、特にピリ辛に味付けしたテナガダコの直火焼きと、ポッサム(茹で豚肉)の組み合わせが人気を集めている。
すでに韓国国内では300店舗を展開しており、観光客にも人気のエリアである明洞にも店舗があるほどだ。
オボンジップの名物メニュー「五福スペシャル」は、テナガダコの直火焼き、ポッサム、マッククス(ピリ辛混ぜそば)がセットになったもので、2~3人前のボリュームがあり、柔らかい豚肉とキムチ、テナガダコの旨味が口いっぱいに広がる。
日本第1号店でもこの名物を楽しむことができ、家庭的で温かい雰囲気が漂う。
さらに、五福という言葉には長寿、富貴、健康、徳行、平和という5つの幸せが込められており、韓国ドラマにも頻繁に登場する。
これにより、視聴者に懐かしさや安らぎを与える場面としても重要な役割を果たしている。
オボンジップ神田店では、昼食や夕食、テイクアウトの他、夜の憩いの場としても利用できるよう、日本向けのメニューも取り揃える予定である。
約30種類以上の料理を提供し、本場の味を楽しむことができる。
営業時間は11:00~15:00、17:00~23:00で、JR神田駅から徒歩1分の好立地に位置している。
参考リンクhttps://news.yahoo.co.jp/articles/b2e0e2237676f870f5abeb7f3e99e965a2bbf141