「千代田区のラーメン店」ランキングが発表され、第1位は「Tokyo Style Noodle ほたて日和」、第2位は「三馬路 東京店」が選ばれました。どちらも独自のメニューとこだわりの味で高評価を得ています。
このランキングは、ユーザーからのレビューを基にしたもので、特に注目されるのは第1位と第2位の店舗です。
第2位に輝いたのは「三馬路 東京店」で、JR神田駅西口から徒歩数分の場所に位置しています。
この店は、博多初のラーメン店「三馬路」の東京支店であり、メニューには「塩そば」「醤油そば」「煮干しそば」などが揃っています。
特に塩そばは、アサリや昆布、煮干しなどを使用した魚介だしがベースで、動物系スープを加えることで深みのある味わいに仕上げています。
また、醤油そばは大山どりの丸鶏とガラを基にしたスープに、厳選された5種類の醤油をブレンドしており、これらのこだわりが高評価を得ています。
第1位に選ばれたのは「Tokyo Style Noodle ほたて日和」で、2022年にオープンした新しいラーメン店です。
この店は行列対策として、店頭に設置された台帳への記帳予約制を導入しています。
特に人気のメニューは「帆立の昆布水つけ麺」で、醤油味の「黒」と塩味の「白」の2種類が提供されています。
昆布水に浸した麺には、鶏豚のチャーシューや炙り帆立がトッピングされ、さらに帆立のカルパッチョや鰹塩、わさび、ディル、トリュフオイルなどが別皿で添えられるなど、見た目にもこだわりが感じられます。
これらの店舗は、ラーメン好きにとって訪れる価値のある場所として注目されています。
参考リンクhttps://news.yahoo.co.jp/articles/cc1e863bf8a6714c9dc9470603618454f01e6318