ヤッホーブルーイングが泉佐野市に体感型ブルワリーを開設。2026年夏の開業を目指し、地域活性化を図るプロジェクトが始動。
要約するとヤッホーブルーイングは1月23日、泉佐野市において体感型ブルワリー「ヤッホーブルーイング大阪醸造所 よなよなビアライズ」の起工式を開催しました。
このプロジェクトは、泉佐野市の独自の補助金制度とクラウドファンディングを組み合わせた「＃ふるさと納税3.0」を活用しており、2026年夏の開業を目指しています。
施設の名称は、クラフトビールを通じた楽しみを提供するという意図から名付けられ、単なる製造工場ではなく、エンターテインメント性を持つ体感型のブルワリーを目指しています。
新たに公開された外観パース図では、「よなよなエール」のデザインが大きく描かれ、訪問者がビールを楽しむための多様なスペースが設計されています。
特に、自然に囲まれた環境での飲食体験が重視されており、ハーブガーデンやテラス席などが設けられています。
また、週末にはキッチンカーやファンイベントも計画されており、訪れる人々に多様な楽しみを提供することを目指しています。
年間約7万人の来場者を見込んでおり、地域活性化や地元事業者との連携も考慮されています。
起工式には泉佐野市の市長や建設会社の代表も出席し、プロジェクトの成功を祈願しました。
ヤッホーブルーイングの社長は、クラフトビールを通じて地域を盛り上げる意気込みを語り、全国的なクラフトビール文化の発展に寄与することを目指しています。
参考リンクhttps://news.yahoo.co.jp/articles/a58cafc7757dc1f6123967abee9e38cf1f8379da