新潟の“塩だけ”おむすびが外国人に人気。シンプルな味わいと高品質なコメが魅力。
このおむすびは、シンプルな塩味を特徴としており、特に台湾から訪れる外国人がその味を求めてやって来るとのことです。
記事によると、炊き立てのコメを使用し、塩だけで味付けされたおむすびは、2個で800円という価格で提供されています。
台湾からの訪問者は、日本のコメが持つ粘り気と豊かな食感を絶賛し、シンプルながらも深い味わいに感動している様子です。
おむすびを提供する関農園の代表、関智晴氏は、純粋に味わってもらうために、あえてシンプルな塩むすびにこだわっていると語ります。
実際、このおむすびに使用されるコメは、関氏が自ら育てたコシヒカリで、国際コンクールで数回金賞を受賞している優れた品質です。
また、冬の雪景色を眺めながら食べるのも、この時期ならではの楽しみ方として推奨されています。
こうした背景から、シンプルなおむすびが外国人に受け入れられる理由が垣間見えます。
日本の伝統的な食文化を体験する場として、今後も多くの観光客を惹きつけることでしょう。
参考リンクhttps://news.yahoo.co.jp/articles/3df399b49059ec4287965606282226bdcb98d39f
コメントでは、外国人観光客や留学生が日本の塩むすびやシンプルな料理に対してあまり興味を示さないことが指摘されていました。
特に、塩むすびや即席麺のような素材そのものを楽しむ料理に対して「ふーん」といった反応が多かったと述べられています。
そのため、一部のコメントでは、外国人が日本の食文化を理解するには時間がかかるのではないかという意見がありました。
しかし、最近では日本食に慣れ親しんでいる外国人も増えてきたという声もあり、味覚が育ってきたことを嬉しく思う人もいました。
さらに、日本の塩むすびを美味しく味わえる外国人はかなりの上級者だという意見もありました。
逆に、塩むすびの価格設定に対して疑問を呈するコメントもあり、日本人は高い価格で塩むすびを購入することはないと指摘されていました。
また、シンプルな料理でも満足できるという意見や、特定の農園が利益を上げていることに触れるコメントもありました。
全体として、外国人にとっての日本の食文化への理解の深まりや、シンプルな料理の魅力についての多様な意見が交わされていました。
ネットコメントを一部抜粋
外国人観光客や留学生に塩むすび、即席麺の元祖チキンラーメンやサッパリとした塩ラーメンを勧めても「ふーん」って感じでした。
台湾や中国の白いご飯って日本のとは全然違うし、日本の塩むすびを美味しく味わえる人ってかなりの上級者と見た。
味のわからん訪日外国人向けにせいぜい稼いでください。
温かいおにぎりと味噌汁だけで、一週間位なら、行けそう。
関農園儲かってますなー。