卵の価格高騰が続き、北海道で早期の鳥インフルエンザが発生。消費者は価格の上昇に懸念を抱いており、今後の影響が注視されています。
要約すると最近、卵の価格が高騰しており、特に北海道で過去最も早い時期に「鳥インフルエンザ」が発生したことが、その背景に影響を及ぼしています。
卵は物価の優等生として知られていますが、今年に入ってからの価格は右肩上がりで、特に6月以降は顕著な上昇が見られます。
東大阪市のスーパーでは、仕入れ値の高騰により価格を抑えるのが難しくなっており、消費者からは「安い方がいいけれど、何もかも上がっている」との声が聞かれます。
卵の高騰の理由としては、暑さでニワトリが疲れていることや、外食産業で卵を使った商品の人気が高まっていることが挙げられます。
特に、小さい卵が外食産業に流れることで、価格が高止まりしている状況です。
また、北海道では鳥インフルエンザが発生し、約1万9800羽のニワトリが殺処分されました。
これは過去最も早い時期での発生であり、昨年の「エッグショック」を思い起こさせる事態です。
これにより、今後の卵価格への影響が懸念されています。
感染拡大の可能性もあるため、養鶏場では厳戒態勢が敷かれています。
消費者にとっては、卵は生活必需品であるため、価格の動向が注視されています。
特に、卵の価格が200円程度に収まることを願う声も多く、今後の市場の動きに注意が必要です。
参考リンクhttps://news.yahoo.co.jp/articles/eac52f7e1b4c06c48870be8364db490d3e75dfe7