ブラジルでコシーニャが噛んだ瞬間に爆発、軽傷の客も映像が話題に
13日に起きたこの事件では、客がコシーニャを食べる際、生地が飛び散り、蒸気が立ち上る様子が店内の防犯カメラに記録されており、その映像はSNSで拡散され話題を呼んでいます。
店主のクリスチアン・デ・ソウザ・アマラルさんは、爆発音がまるでタイヤが破裂するようだったと語り、客の顔に生地がくっつく様子にショックを受けたことを明かしました。
コシーニャは通常通りに作られ、揚げたての状態で提供されていたため、なぜ爆発が起きたのかは不明です。
店のスタッフは客に応急処置を施し、医師の診察を受けるよう促しましたが、幸いにもその客は軽度の火傷で済みました。
生物科学の専門家によると、コシーニャの製造過程で具材と生地の間に閉じ込められた空気が加熱され、内部に圧力を生じさせた結果、噛んだ瞬間に圧力が解放されて爆発が起きた可能性があるとのことです。
料理人は、コシーニャを食べる前に手で少し開いて蒸気を逃がすことを勧めており、これにより火傷のリスクを減らすことができると説明しています。
この事故は、食品の安全性について再考を促す出来事となっています。
参考リンクhttps://news.yahoo.co.jp/articles/6fc30ddf22bbc87593f73a0e19c7e4daa516427c
ブラジルでのコシーニャの爆発事故についてのコメントが多く寄せられました。
特に、やけどを負った人が軽傷で済んだことに感謝する意見が目立ち、事故の影響を受けたにもかかわらず、前向きな姿勢を示したことが評価されました。
また、日本ではこのような事故が起きた場合、店側が訴えられることが多いという視点もあり、文化の違いを感じさせるコメントがありました。
さらに、衝撃映像が話題になっていることに対して、その映像がどこで見られるのかを知りたいという声もあり、視聴方法の情報を求める意見が見られました。
過去のテレビ番組「ナイトスクープ」の爆発卵を思い出したというコメントもあり、視聴者の記憶に残るようなインパクトのある出来事であることが伺えました。
最後に、コシーニャを食べたいという食欲を示すコメントもあり、事故の影響を受けつつも、食べ物への関心を持ち続ける人々の姿が表れていました。
ネットコメントを一部抜粋
やけどを負ったのにわざわざ軽傷で済んだ事を報告するとは器が大きい。
衝撃映像が話題にって、その映像どこで見れるねん！
ナイトスクープの爆発卵思い出した。
コシーニャ食べたいなあ。
映像見れる所も載せろよ！