住宅街の低価格店舗がB2B事業で生計を立てる理由を解説。成功事例に学ぶ新たなビジネスモデル。
特に、1個80円のコロッケを販売する精肉店や、1枚50円の煎餅を売る製菓店が例として挙げられています。
これらの店舗は、表面的には繁盛しているようには見えませんが、実際には地域の商圏に依存せず、B2B（企業間取引）モデルを取り入れることで収益を上げていることが分かります。
具体的には、精肉店が焼肉店などに肉を卸すことで、一般消費者向けのB2C（企業対消費者）事業に加え、別の収入源を確保しています。
また、立地条件が悪い店舗は賃料を抑えることができ、コストを削減する一因ともなっています。
地方の事業者も同様で、農作物や加工品を大量に生産しても、地域内の商圏だけでは売り切れないため、B2B向けの販路を開拓することが重要です。
記事では、北海道の花畑牧場の例を挙げ、B2B事業が成長の鍵であることを示しています。
さらに、B2C市場が14兆円規模であるのに対し、B2B市場は420兆円を超えるため、B2B事業の方が事業化の機会が多く、成長の可能性が高いと指摘しています。
著者の菅原由一氏は、財務コンサルタントとして中小企業の支援を行い、YouTubeチャンネルでも注目を集めています。
参考リンクhttps://news.yahoo.co.jp/articles/a5b7c6b899b619dbdabfcb348b034267ff8bf702
住宅街の低価格店舗がB2Bで成功する理由に関するコメントでは、主に家族経営の店舗がその強みを生かしている点が強調されていました。
特に、自己所有の店舗であれば、家賃や人件費といった固定費を抑えることができ、原材料費や光熱費に少し上乗せした価格でも利益が出るという意見が多く見られました。
このような家族経営の老舗店舗は、駅前などの好立地に位置しているケースが多く、儲からなさそうに見えても実は安定した収入を確保していることが指摘されていました。
また、肉屋が売るコロッケやメンチカツについては、売れ残った肉を廃棄するよりも加工して販売する方が損失を減らすための戦略であるという意見もありました。
これにより、安価で提供している理由が明確になり、街の肉屋がどのようにビジネスを成り立たせているかが理解されました。
さらに、個人商店が大口の顧客を抱えることで利益を上げている例もあり、入札参加や公共施設への納品など、他の収益源を持つことが重要であるという意見もありました。
全体的には、低価格店舗がどのようにして利益を上げているのか、またそのビジネスモデルがどれほど一般的であるかについての洞察が得られる内容であり、読者にとっても興味深い視点が提供されていました。
ネットコメントを一部抜粋
お店を自己所有して、家族だけで経営していれば、それだけで単純に家賃や人件費といった固定費で優位になる。
一個80円の肉コロッケも儲ける為に売っているのではなく、損失を減らす為に作って売っている様な物です。
金額は稼げるが利益率が低く、回収に時間がかかる業者向け卸しと、金額は少ないが利益率が高く日銭を稼げる店舗小売りの２本立て。
肉屋は店は構えているけど給食やホテルなど大口の顧客抱えてるから成り立つ。
薄暗い小さな文房具屋。
なぜ潰れないかというと、学校に大量に納品しているからです。