日本百貨店のしょくひんかんで開催中の「めしとも」フェアでは、全国のこだわりの「おむすびのとも」が紹介され、各地の美味しいご飯のおともが揃っています。
要約すると日本百貨店のしょくひんかんでは、全国の「おむすびのとも」を集めたフェア「めしとも」を開催中です。
このフェアでは、各地の専門店が手がけたご飯のおともが紹介されており、その魅力を店長の水上理佳さんが語っています。
特に注目されているのは、宮城県のあかふさ食品が提供する「ゴロほぐし塩鮭」で、手作業でほぐされた国産鮭が贅沢に使用されており、まるで焼き鮭のような味わいです。
次に、静岡県の新丸正が作る「背徳のおかかバター」は、焼津のかつお節とバターのコクが絶妙に組み合わさった一品で、開封した瞬間に食欲をそそります。
また、和歌山県のうめひかりが監修した梅干しは、完熟南高梅を使用し、フルーティな香りが特徴です。
島根県のいずも八山椒の「ジャコのり」は、朝倉山椒とじゃこの組み合わせが楽しめる大人向けの味わいです。
さらに、福岡県のよかろうが提供する「かしわ飯の素」は、国産の具材が豊富に使われており、簡単に本格的な味が楽しめます。
これらのご飯のおともは、おむすびにぴったりで、リピート率も高いと評判です。
また、海苔や塩にもこだわりがあり、福井県の越前塩や広島県のかき醤油味付のりなど、品質の高い商品が揃っています。
日本百貨店しょくひんかんは、郷土の食文化を大切にしながら、訪れる人々に新しい食の体験を提供しています。
参考リンクhttps://news.yahoo.co.jp/articles/8631e3860aeec11925d4f6190f30d03f0bb61240