連続テレビ小説『おむすび』第47回では、結が防災訓練の中で阪神・淡路大震災の思い出を語り、避難所でのおむすびの美味しさを振り返る感動的なエピソードが展開された。
要約すると連続テレビ小説『おむすび』の第47回が3日に放送され、主演の橋本環奈が演じる結が中心となるストーリーが展開された。
今回のエピソードでは、結が防災訓練の一環として炊き出しの献立を考える場面が描かれ、阪神・淡路大震災の経験を持つ佐久間美佐江（キムラ緑子）からその当時の話を聞くことで、過去の出来事がどのように現在に影響を与えているかを振り返る。
結は、美佐江から避難所でおむすびをもらった思い出を語り、横で聞いていた愛子（麻生久美子）もその体験を思い出し、お腹が減っていたためとても美味しかったと懐かしむ。
美佐江はまた、当時聖人（北村有起哉）が仕分け隊長として活躍していたことも伝える。
今回の放送は、平成時代のギャルが栄養士として人々の健康を支え、食の知識やコミュニケーション能力を駆使して現代の問題を解決していく姿を描く、青春グラフィティーとして視聴者に感動を与える内容となっている。
『おむすび』は、どんな困難も明るく乗り越える姿勢を通じて、視聴者に希望と勇気を届ける作品であり、今回のエピソードもそのテーマを強く反映している。
参考リンクhttps://news.yahoo.co.jp/articles/ea93e49fccd5b5c1acf4ae3f75003cd32a6e1a70