なだ万本店「山茶花荘」が2023年10月28日に営業を再開。歴史ある料亭が再び政財界の注目を集める。
要約すると老舗料亭「なだ万」の本店「山茶花荘」が、2023年10月28日に営業を再開したことが発表されました。
山茶花荘は、東京都千代田区に位置し、ホテルニューオータニの日本庭園内にある数寄屋造りの建物です。
この店舗は、1974年に大阪から本店を移転する形でなだ万が取得し、86年には中曽根康弘首相が晩さん会の会場として利用したことでも知られています。
長い歴史を持つこの料亭は、政財界の著名人にも多くのファンを有しており、その再開は注目を集めています。
昨年、なだ万はアサヒグループホールディングス（HD）から離脱し、休業を余儀なくされていましたが、今年の再開により、再びその名声を取り戻すことが期待されています。
なお、他の店舗はすでに営業を続けており、特に外食や給食事業を展開する「ONODERA GROUP（オノデラグループ）」による買収が行われたことも、なだ万の事業運営に影響を与えています。
山茶花荘の再開は、老舗の伝統を守りつつ、新たな時代に向けた一歩となるでしょう。
参考リンクhttps://news.yahoo.co.jp/articles/f8738a645fd1545816e5e515d4d39b868e09cbe1