菊水堂の「できたてポテトチップ」は、昔ながらの製法とヘルシーな成分で人気を集め、60年の歴史を誇る。市場シェアはわずか0.3%だが、独自の味わいで生き残っている。
菊水堂の看板商品「できたてポテトチップ」は、2015年にテレビ番組『マツコの知らない世界』で紹介されてから人気が急上昇した。
これは、同社が長年にわたり業務用ポテトチップスを製造してきた技術を活かし、一般消費者向けに小分けした商品である。
菊水堂は1964年からポテトチップスの製造を開始し、国内メーカーの中でも湖池屋に次ぐ古い歴史を持つが、現在の市場シェアはわずか0.3%に過ぎない。
大手メーカーが市場を席巻する中、菊水堂が生き残る理由はその独自性にある。
特に「できたてポテトチップ」は、原材料がジャガイモ、塩、油のみで、添加物を一切使用していないため、非常にヘルシーである。
さらに、50年間同じフライヤーを使用し続けることで、昔ながらの懐かしい味わいを実現している。
このフライヤーは、現在の主流である還流型ではなく、直火型を使用しており、これが独特の風味を生み出す要因となっている。
年配の消費者からは「昔食べたポテトチップスのようだ」との声も多く寄せられ、その味わいが支持されている。
菊水堂は、低い塩分と昔ながらの製法で、他社製品とは一線を画す存在感を示しており、今後もその独自のポジションを維持し続けるだろう。
参考リンクhttps://news.yahoo.co.jp/articles/140f20b9f95f039a573deeff5e07f305b45d53f3
コメントでは、菊水堂のポテトチップスに対する多様な意見が寄せられていました。
多くの人が、昔ながらのシンプルな味わいに懐かしさを感じており、その魅力を再確認していました。
特に、ひまわり市場で購入した人は、シンプルさが際立つポテトチップスの魅力を語り、食べるタイミングが重要であることを強調していました。
油の匂いが強くなる前に食べる必要があるといった具体的な体験談もあり、商品の特性を理解した上で楽しむことが求められていました。
また、昭和の子供時代に食べたポテトチップスの袋が中身が見えていたことを懐かしむ声もあり、昔のポテトチップス文化との関連性が見受けられました。
一方で、成城石井や郵便局で見かけたというコメントもあり、流通の広がりや美味しさについての期待が寄せられていました。
菊水堂のポテトチップスは、他社の製品と比較されることもあり、特にカルビーの製品と比べて油っぽさを指摘する声もありました。
全体的に、菊水堂のポテトチップスは、懐かしさと新たな味わいを求める消費者に支持されているようです。
ネットコメントを一部抜粋
これ、ひまわり市場で売ってたので買って来ました。
昔ながらのシンプルなポテトチップという感じで懐かしくなりました。
昭和の子供の頃に食べたカルビーや湖池屋のポテチの袋はこのように中身が見えていたな。
成城石井と郵便局で見かけたな。
カルビーはイモ食ってるって言うよりアブラ食ってる感じだからね。