日本のおにぎりが外国人観光客に人気ですが、米や海苔の価格高騰が影響を及ぼしています。特に、有明海での不作が懸念されています。
要約すると日本のソウルフードとして知られる「おにぎり」が、外国人観光客の間で人気を集めています。
特に、アメリカやドイツ、オランダからの観光客が日本のおにぎりを目的に訪れるケースが増えており、SNSでの情報発信がその要因とされています。
観光客は、コンビニや専門店で多様な具材を楽しむことができ、特に「卵黄と肉そぼろ」や「豚キムチ」などが人気です。
一方、原材料である米や海苔の価格が高騰しており、特に米は昨年比で約1.5倍、海苔も1.2から1.3倍に上昇しています。
この影響で、専門店や地元の弁当屋では価格の見直しを検討せざるを得ない状況です。
常連客からは「のり弁当」が愛されている一方で、のりの価格高騰がその提供に影響を与えています。
また、有明海でののりの不作も原因で、昨年の生産量は例年の半分に減少しました。
今後の収穫に期待が寄せられていますが、天候が重要な要素となるため、農家たちは冷たい気候を待ち望んでいます。
おにぎりの人気が高まる中で、原材料の価格上昇がどのように影響するのか、今後の動向が注目されます。
参考リンクhttps://news.yahoo.co.jp/articles/460b08979565c17c7cef4672995f1cd257261c73