要約するとマクドナルドの【平成バーガー大復活】は2023年05月31日から開始していて、内容は大好評だったバーガー3種類が復活して登場です。「たまごダブル」「焙煎ごま えびフィレオ」「ジューシーチキン ブラックペッパー」は、どれも平成の大人気商品。
平成バーガー大復活詳細
ブランド | マクドナルド |
企業名 | 日本マクドナルド株式会社 |
名称 | 平成バーガー大復活 |
対象期間 | 2023年05月31日~ |
概要 | 大好評だったバーガー3種類が復活して登場です。「たまごダブル」「焙煎ごま えびフィレオ」「ジューシーチキン ブラックペッパー」は、どれも平成の大人気商品。 |
内容 | 大好評だったバーガー3種類が復活して登場です。「たまごダブル」「焙煎ごま えびフィレオ」「ジューシーチキン ブラックペッパー」は、どれも平成の大人気商品。“チョベリグ”なおいしさをぜひお楽しみください。
※広島県・山口県岩国市および一部店舗では販売しておりません。 ※表記は税込み価格です。 ※朝マック販売店舗では朝10:30からの販売となります。 ※一部店舗及びデリバリーでは販売価格が異なります。 ※過去販売した商品から一部原材料を変更しております。 ラインナップ 期間限定 たまごダブル たまごダブル 単品 ¥ 460~ バリューセット ¥ 760~ ジューシーなビーフパティ2枚とぷるぷるたまご、スモーキーなベーコンを香ばしいゴマつきバンズでサンドし、ペッパーとオニオンを効かせたスパイシーなソースで味付けしました。 ソースの隠し味であるマスタードの風味がビーフの旨みを引き立て、たまごとも相性ピッタリ。ちょっぴり刺激的な味わいが特長の食べ応え抜群な一品です。
期間限定 焙煎ごま えびフィレオ 焙煎ごま えびフィレオ 単品 ¥ 450~ バリューセット ¥ 750~ ぷりぷりのえびとザクザクの衣の食感が特長のえびカツに、シャキシャキとした食感のレタスをあわせ、こだわりの2種類の焙煎ごまソースで味付けした一品です。 焙煎された白ごまが上品に香る、マヨベースの「ごまマヨソース」と、黒ごまと白ごまをたっぷりきかせ、隠し味のしょうがが香る自慢の「焙煎ごまソース」の2色のソースのハーモニーで、ごまの旨みと香りが口いっぱいに広がります。
期間限定 ジューシーチキン ブラックペッパー ジューシーチキン ブラックペッパー 単品 ¥ 440~ バリューセット ¥ 740~ ジューシーなモモ肉を、ブラックペッパーなどのスパイスで味付けしたサクサク衣のチキンパティに、少し甘めのマヨソースとシャキシャキレタスを合わせ、香ばしくトーストしたゴマつきバンズでサンドしました。 サクサクの衣にブラックペッパーを効かせたチキンパティは、ジューシーさにこだわりモモの一枚肉を使用し、チキン自体にもガーリックやオニオン、ブラックペッパーで味付けすることで、チキンの旨みとスパイシーさをより引き立てる、クセになる一品です。 出典:https://www.mcdonalds.co.jp/campaign/heisei-burgers/ |
公式URL | https://www.mcdonalds.co.jp/campaign/heisei-burgers/ |
平成バーガー大復活関連画像
出典:https://www.mcdonalds.co.jp/campaign/heisei-burgers/
マクドナルドの最新のツイート
マクドナルドとはマクドナルド(英: McDonalds)は、アメリカ合衆国に本社を置くファーストフードチェーンストアおよびその登録商標である。愛称はマック(英: Mc)、マクド。
世界的に展開するファーストフードチェーンであり、各国内でも大都市から田舎まで当たり前に見かける程の店舗数を出店しており、ハンバーガー店の代名詞となっている。日本における店舗および運営会社は日本マクドナルドである。本記事のMcDonaldsの日本語転写は公式にライセンスを取得した日本マクドナルドが定める「マクドナルド」に準ずる。
==== 日本における呼称 ====
正式名称は、会社名に関しては「日本マクドナルド」であり、ブランド名の正式なカタカナ表記に関しては「マクドナルド」や「マクドナルド ハンバーガー」である。
略称のほうに関しては、日本マクドナルドからは公式な発表はなされていない。「マック」と「マクド」について、「どちらが正しいというものではない」「正解はない」、どちらの呼び方であれ親しみを込めて呼んでもらえることは嬉しい、と同社では説明している。日本国内の略称は地域差があり、東日本や九州などでは「マック」と呼ばれる傾向があり、近畿地方(と周辺)では「マクド」と呼ばれる傾向がある、という。GMOメディアの「ウィふり調査団」の調査によると、「マック派」は南東北、中国地方、四国、九州にも広がっているのに対して、「マクド派」は近畿(付近)に限定されている。2016年に日本マクドナルドが公式に行った社内調査でも「マクド」と呼ぶのは近畿と四国の計11府県だったとしている。つまり、日本全体を見渡して総合すると「マック派」が優勢のようだとしている。
なお、当社で販売されている商品の名称に「ビッグマック」「マックシェイク」などがあることを理由に(また販売商品に「マクド○○」などという商品はないことを理由に)「マック」の方を肯定する人もいる。
また、日本マクドナルドとしてもこの略称論争を逆手にとった販促キャンペーンを2017年に行ったことがある。
==== ロシア ====
2022年3月8日に、マクドナルドは前月に発生したロシアによるウクライナ侵攻を受けて、ロシア国内の全847店舗を一時閉鎖することを発表した。同国内のマクドナルドでは約62,000人が勤務しているが、一時閉鎖期間中も給料の支払いは継続するとした。一時閉鎖前日の3月13日は、ロシアで1号店として開店したモスクワの店舗でマクドナルドの商品を食べ納めしようとする市民などで混雑し、チーズバーガーやビッグマックなどの人気商品が高額転売された。
2022年5月にマクドナルドは、ロシアから完全撤退して店舗と従業員を他社に売却することを発表した。マクドナルドの商標やロゴなどは引き続き保有する。
2022年6月、マクドナルドから店舗などを買収した後継企業は新チェーン店名を「フクースナ・イ・トーチカ」とすることを発表した。まずは15店舗をロシアの建国記念日である同月12日にオープンした。
=== 店内の接客 ===
店内で食べる場合でもレジで代金を支払った客がその場で商品を載せたトレイを受け取り、そこから席まで客が自分でトレイを運ぶセルフサービスである。店内で購入した商品を持ち帰ることも可能である。2019年頃からテーブルデリバリーと称するサービスを実施する店舗も存在し、代金支払い後店員がトレーに乗せた商品をテーブルまで届ける場合もある。
喫食後はトレイ上の物をすべてゴミ箱へ入れるため食器の回収と洗浄の必要がないが、必ず廃棄物が生ずることが批判された。現在、ほとんどの商品が紙包装だが、ストローなど多少のプラスチック素材もある。以前は発泡スチロール製容器が多用されたが、今はほとんど使われない。
出典:wikipediaより
要約するとびっくりドンキーの【ハンバーグ屋のメンチカツ】は2023年05月31日から開始していて、内容はびっくりドンキー揚げちゃいました!昨年大好評だった「ハンバーグ屋のメンチカツ」が期間限定で登場
ハンバーグ屋のメンチカツ詳細
ブランド | びっくりドンキー |
企業名 | 株式会社アレフ |
名称 | ハンバーグ屋のメンチカツ |
対象期間 | 2023年05月31日~ |
概要 | びっくりドンキー揚げちゃいました!昨年大好評だった「ハンバーグ屋のメンチカツ」が期間限定で登場 |
内容 | 昨年好評だったいつものハンバーグパティに生パン粉の衣をまとわせ、サクサクっとした食感とじゅわっと溢れる肉汁を愉しめるメンチカツディッシュ3種に加え、今年はびっくりドンキーのメンチカツとお馴染みのハンバーグを「どちらも一度に楽しんでほしい」という思いを込めて、ハンバーグディッシュにメンチカツを盛り合わせた贅沢なディッシュメニューが各種新たなラインナップとして登場。 更に、メンチカツとスパゲッティを鉄板の上にのせた鉄板メンチカツスパも登場します。 メンチカツは気持ちも“あげて”食べるのがおすすめです。びっくりドンキーの「サクサク、じゅわっ」な美味しさとハンバーグやスパゲッティを一皿で味わえる楽しさをぜひお愉しみください。
●メンチカツ&ハンバーグディッシュ/メンチカツディッシュ(ハンバーグなし)
びっくりドンキーといえばこれ!という人気のオリジナルハンバーグソースがかかったメンチカツディッシュ。醤油ベースのハンバーグソースがお肉とごはんと相性抜群です。
●メンチカツカリー&ハンバーグディッシュ/メンチカツカリーディッシュ(ハンバーグなし)
自社製造でこだわりのスパイシーなカリーがメンチカツとの相性抜群で食べごたえも満点。 ガッツリと食べたい方にもおすすめです。
●メンチカツおろしポン酢&ハンバーグディッシュ/メンチカツおろしポン酢ディッシュ(ハンバーグなし)
大根おろしと高知県産のゆず果汁のみを使用したこだわりのポン酢がかかったさっぱり和風仕立て。 さっぱり食べたい方におすすめです。
●鉄板メンチカツスパ
メンチカツに濃厚なデミグラスをかけて、スパゲッティと鉄板の上に盛りつけました。 こどもも大人も楽しめる一品です。
※予定より早く販売を終了することがあります。 出典:https://www.bikkuri-donkey.com/recommend/menchikatsu_2023/ |
公式URL | https://www.bikkuri-donkey.com/recommend/menchikatsu_2023/ |
ハンバーグ屋のメンチカツ関連画像
出典:https://www.bikkuri-donkey.com/recommend/menchikatsu_2023/
びっくりドンキーの最新のツイート
びっくりドンキーとはびっくりドンキーは、株式会社アレフが日本全国に展開するハンバーグレストラン。1968年(昭和43年)12月15日に創業し、1976年(昭和51年)7月に設立された。
== 主要商品 ==
ハンバーグを中心に近年はサイドとドリンクメニューの充実が図られ、デザート系商品を中心に特徴的なネーミングが多い。
ハンバーグ
他店では多くの場合ナイフとフォークで食すが、肉質がやわらかく箸でも食せることが特徴である。基本のソースはデミグラスソースではなく、醤油ベースのオリジナルソース。
大皿1枚にハンバーグ、ライス、サラダを盛り付けるディッシュと、パレット型ステーキ皿にハンバーグ、フライドポテト、ガロニを盛り付けるステーキがあり、各々チーズ・エッグなどの各種トッピングが選択できる。
びっくりコーラ
トロフィーのような巨大グラスで提供される500mlのコーラである。カップルで楽しむ客が多く目玉商品の一つであったが、庄司昭夫社長の「糖分が多すぎお客様の健康に良くない」という配慮から隠れメニューとなり、一時的に廃止される。(現在は復活)
メリーゴーランド
手頃な値段で人気が高いパフェである。大部分を占めるソフトクリームの下に白玉が入っており、ポッキーとチョコチップクッキーがトッピングとしてデコレーションされ、ブルーベリー、マンゴー、イチゴ3種類のソースが選択できる。「メリゴ」や「メリー」などとも俗称される。現在は販売していない。
シーハーハーサラダ
レタスミックスにベルギーチコリ、カニカマ、アスパラガスピクルスなどを載せたサラダである。ベーコンビッツと黒胡椒にソイドレッシングがトッピングされている。
2020年末をもって終売となり、アスパラガスピクルスを紫キャベツピクルスに変更、ベルギーチコリを除いたうえでドンキークラシックサラダと名前を変更している。
=== アレフが直営する店舗・事業 ===
ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」
「ベル」、同社発祥店でびっくりドンキーと同一メニューで営業している。
ステーキハウス「43°」
ビアパブ「小樽倉庫No.1」「Leibspeise」「BEER HORN」
小樽ビールの製造販売
=== グループ企業による店舗・事業 ===
株式会社元廣 京都府を中心に展開。毛糸販売
出典:wikipediaより
要約すると小僧寿しの【特選 鰻穴子祭り】は2023年06月03日から開始していて、内容は「鰻」・「穴子」好き集まれ~!!
初夏の人気ネタ「鰻」と「穴子」のメニューをご用意しました!!
終了日は2023年06月11日で既に終了しています。
特選 鰻穴子祭り詳細
特選 鰻穴子祭り関連画像
出典:https://kozosushi.co.jp/fair/2023%E5%B9%B46%E6%9C%883%E6%97%A5%EF%BC%88%E5%9C%9F%EF%BC%89%EF%BD%9E%E7%89%B9%E9%81%B8%E9%B0%BB%E7%A9%B4%E5%AD%90%E7%A5%AD%E3%82%8A%E9%96%8B%E5%82%AC%EF%BC%81
小僧寿しの最新のツイート
小僧寿しとは株式会社小僧寿し(こぞうすし、英語: Kozosushi Co., LTD.)は、持ち帰り寿し店を展開する日本の株式会社である。
== 概要 ==
「鉢巻太助(はちまきたすけ)」をキャラクターとする持ち帰り寿司チェーン店小僧寿しを、2018年9月30日現在243店営む。ほかに立ち食い寿司店の鉢巻太助、子会社の茶月東日本が運営する茶月、ラーメン店麺屋黒琥(めんやくろこ)がある。
== 歴史 ==
1964年(昭和39年)創業の「スーパー寿司・鮨桝」は、1968年(昭和43年)にフランチャイズを採用して国内各地で開店して海外へ進出した。1979年(昭和54年)に年商531億円で外食産業日本一となる。
1980年代に直営店とフランチャイズ加盟店合わせて2000店余となり、1991年にチェーン全体の売上高が1000億円を超えた。以後持ち帰り寿司の販売をビジネスモデルとして固守したが、回転寿司チェーンが台頭してスーパーや百貨店は寿司販売に傾注し、持ち帰り寿司市場やかっぱ寿司、くら寿司、スシローなどの回転寿司と競合が激化した。売上は2011年に200億円、2015年に60億円と1991年から16分の1以下へ激減し、2000年代以降は赤字体質が定着した。ちよだ鮨や京樽などの同業他社がおもに駅前やショッピングセンターへ出店したが、小僧寿しは住宅街に固執した。
2014年11月14日に赤字を脱却するため、2015年7月までに不採算店100店を閉鎖して半数の50店をラーメン店「麺や小僧」へ業態転換すると発表するも、2016年5月13日にラーメン事業から撤退を発表した。
その後も赤字を脱せず、2010年12月期から赤字決算が10年連続する。2018年に債務超過状態で買収したデリズがのれんを減損処理し、10億円超の債務超過となる。2018年12月期に連結ベースで債務超過となり、継続企業の前提に関する注記が付され、2019年3月27日に東京証券取引所から上場廃止の猶予期間入りに指定され、株主優待を廃止した。
「小僧寿し」「茶月」に複数ブランド店舗を併設するリブランド化や既存店舗を宅配店舗へ転換するなど経営改善して、2019年12月期に連結ベースで債務超過を解消した。
前述の経営危機要因となった買収会社のデリズは、2020年8月に「とり鉄」などを運営するJFLAホールディングスと100店舗のエリアフランチャイズ契約を締結し、フランチャイズ加盟金の安定的収入元を得た。
出前館やUberEatsなどで配達する体制がコロナ禍による需要に応え、2021年2月19日に債務超過を脱して株式注記が解消された。
コロナ禍の2020年2月と2021年2月の比較で、デリバリー事業は8.4%、持ち帰り寿司事業は19.1%とそれぞれ高い成長率を維持した。2022年以降は唐揚げ事業を併設するリブランディングと新規安定収益源となったデリバリー事業のフランチャイズ出店を推進して収益構造を改善する。
出典:wikipediaより
要約するとケンタッキー・フライド・チキンの【創業記念パック】は2023年05月31日から開始していて、内容は7月4日は日本KFCの創業記念日。皆さまの日ごろのご愛雇により53回目の創業記念日を迎えられました。その感謝の気持ちを込めて、「オリジナルチキン」がおトクにお楽しみいただける「創業記念パック」を販売します!終了日は2023年07月04日で既に終了しています。
創業記念パック詳細
ブランド | ケンタッキー・フライド・チキン |
企業名 | 日本KFCホールディングス株式会社 |
名称 | 創業記念パック |
対象期間 | 2023年05月31日~2023年07月04日 |
概要 | 7月4日は日本KFCの創業記念日。皆さまの日ごろのご愛雇により53回目の創業記念日を迎えられました。その感謝の気持ちを込めて、「オリジナルチキン」がおトクにお楽しみいただける「創業記念パック」を販売します! |
公式URL | https://japan.kfc.co.jp/news_release/6407 |
現在の状況 | 終了しています |
創業記念パック関連画像
出典:https://japan.kfc.co.jp/news_release/6407
ケンタッキー・フライド・チキンの最新のツイート
ケンタッキー・フライド・チキンとはKFCコーポレーション(KFC Corporation)は、フライドチキンを主力商品としたファストフードチェーン店「KFC」を運営するアメリカの企業。日本では日本KFCホールディングスがケンタッキー・フライド・チキンとして展開している。
世界規模で展開し、世界で初めてフランチャイズビジネスを創始した。現在はペプシコからスピンオフしたヤム・ブランズの傘下である。
=== 日本 ===
日本では1968年7月に設立。1970年3~9月の日本万国博覧会に実験店を出店。同年11月より店舗展開している。日本における提携先・マスターライセンシーは日本ケンタッキー・フライド・チキン。
地方によって呼び方が変わる。「ケンタ」は関東、東北地方なのに対し、東海地方以西は「ケンチキ」と呼ぶ人が多い。
=== 調理法 ===
カーネル・サンダース(本名:Harland David Sanders 1890年 – 1980年)によって1930年にケンタッキー州コービンのガソリンスタンドに「サンダースカフェ」が併設され人気を得た。1939年に考案されたフライドチキンの調理法が礎になっており、調理機材などの進化はあるにせよ、基本的な調理法はまったく変わっておらず、90年以上同じ味を維持し続けている。
カーネル・サンダースが直筆で書いたレシピは過去68年間本社から動かされることがなかったが、セキュリティの近代化に伴い、レシピも新たな場所へと移動された。このことがニュース記事となったほどである。
鶏肉を揚げる際、自社具材の加熱調理向けに設計・製造された専用の業務用圧力フライヤーを使用するが、家庭用の煮炊き向けに製造された圧力鍋を代用して店舗と同様の加圧調理を行うことはできない。なぜならば、日本国内で販売されているいずれの家庭用圧力鍋も、それを揚げ物料理に使用する行為は前提にされず、その製品に付属の取扱説明書で禁止されるなど、主に安全面において保証がないためである(理由の詳細は圧力釜の項を参照)。
KFCでは、揚げ油に保存性の良いショートニングを使用してきた。ショートニングに多く含まれるトランス脂肪酸は人体に有害であるという世論の高まりから、KFC社は米国などで消費者団体から提訴されており、2006年10月30日、米国本社は2007年4月までに北米でのショートニングの使用を取りやめると発表した。米国本社でさまざまな代替品を検討した結果、遺伝子組み換えの低リノール酸大豆油が本来の味覚にもっとも近いということから採用される見通しである。
味付けの秘密は、11種類のハーブとスパイスによるもの(11スパイス)と説明され、調合スパイスの種類と調合率はごく一部の者にしか知られていない厳重な企業機密である(ショウガ、ニンニク、セージ、ナツメグ、フェンネル、オニオンフレークなど一部は公表されている)。一方、ジャーナリストのウィリアム・パウンドストーンは調査を行い、自著「BIG SECRETS」の中でその時点においてはハーブは含まれておらず、調味料は塩と黒コショウとグルタミン酸ソーダだけであったとの結論を導いている。
=== 食べ放題 ===
食べ放題を世界各国の一部地域・一部店舗にて展開しており、アメリカは7米ドル程度、オーストラリアは10豪ドル程度と、価格のばらつきがあるが実施している。
日本では、東京都町田市にある「南町田グランベリーパーク店」内の「ビュッフェ」、大阪府箕面市にある「ケンタッキーフライドチキン小野原店」内の「カーネルバフェ」と大阪府吹田市にある「ケンタッキーフライドチキンららぽーとEXPOCITY店」内の「ビュッフェ」のみにおいて、通年でチキンの食べ放題が可能である。その他の店舗でも、期間限定で食べ放題を実施することがある。
2018年7月20日から8月末まで、毎週金曜日の午後4時以降、45分間限定で中学生以上が1380円、小学生は980円で食べ放題が全国218店で実施された。事前の予約が必要。
出典:wikipediaより
要約するとかっぱ寿司の【かっぱのまぐろ祭り】は2023年05月31日から開始していて、内容はかっぱのまぐろ祭り開催!中とろが1貫330円!終了日は2023年06月20日で既に終了しています。
かっぱのまぐろ祭り詳細
かっぱのまぐろ祭り関連画像
出典:https://www.kappasushi.jp/cp/2023/fair0531
かっぱ寿司の最新のツイート
かっぱ寿司とはかっぱ寿司(かっぱずし)は、カッパ・クリエイト株式会社が運営する回転寿司チェーン。コロワイドグループに属する。同名の「かっぱ寿司」という寿司店が北海道網走市などに存在するが、カッパ・クリエイト株式会社とは無関係である。
=== すし特急 ===
コロワイドグループ入り後の2015年3月より、かっぱ寿司の新タイプ店舗として階層式の高速レーン「すし特急」対応店をオープンしている。これは従来の寿司回転レーンを廃止して調理済みの寿司を流さず、全品を注文後に調理するタイプの店舗である。既存店舗でも注文の比率が高まっていることから、新鮮な商品の提供により顧客満足度を高め、人件費や廃棄率の削減などコスト改善を図る。また2階層以上の複数レーンによる提供で注文後の待ち時間を短縮するとともに、下段ではドリンクや椀物などの配膳を要する商品にも対応する。同年7月より「すし特急」対応店をさらに増やすことを発表し、既存店舗についても改装を進めるとした。
「すし特急」対応店では、注文した商品は「特急レーン」と呼ばれるレールの上を、新幹線型のトレイに乗せて客席まで運ばれる。トレイのデザインは700系やN700系、北海道新幹線E5系などを模している。これは2013年に経営統合計画があったが撤回された元気寿司の「回転しない寿司」に類似したシステムで、「特急」の名称や新幹線型のトレイを用いる点も似ている。なお特急レーンの採用は元気寿司の方が早かった。
新店舗やリニューアル店舗では、注文にタッチパネル方式を採用しており、各客席に設置されたタッチパネル端末を客が操作して注文する。会計の際には、会計専用ボタンもしくはタッチパネルに表示されている会計ボタンを押すことで、店員が皿の枚数を確認に来る。
出典:wikipediaより
要約するとくら寿司の【「極上とろとサーモン」フェア】は2023年05月26日から開始していて、内容は「国産天然本まぐろとろ(一貫)」や「国産 大切り生サーモン(一貫)(※1)」、「牛さしとろにぎり」のほか、“極みの逸品シリーズから「かにと生サーモンの豪華盛り合わせ」などをご提供する「極上とろとサーモン」フェアを5月26日(金)から期間限定で開催します。
「極上とろとサーモン」フェア詳細
ブランド | くら寿司 |
企業名 | くら寿司株式会社 |
名称 | 「極上とろとサーモン」フェア |
対象期間 | 2023年05月26日~ |
概要 | 「国産天然本まぐろとろ(一貫)」や「国産 大切り生サーモン(一貫)(※1)」、「牛さしとろにぎり」のほか、“極みの逸品シリーズから「かにと生サーモンの豪華盛り合わせ」などをご提供する「極上とろとサーモン」フェアを5月26日(金)から期間限定で開催します。 |
内容 | 当フェアでは、お客様にご好評いただいているマグロやサーモンをはじめ、牛肉を贅沢に使用した新商品などをお手ごろな価格でご提供いたします。
今回の目玉商品である「国産天然本まぐろとろ(一貫)」は、宮城県の漁場で獲れた天然本マグロを使用。その中でも、より脂乗りの良い魚体のみを厳選しており、天然ならではの上質な肉質や旨み、口の中ですっと溶ける脂の甘みをご堪能いただけます。また、宮城県を中心とした水温の低い地域で育てた脂乗りの良いサーモンを使用しご提供する「国産 大切り生サーモン(一貫)(※1)」は、一度も冷凍せず、店内で手切り加工するため、鮮度抜群の状態でご提供いたします。口に入れた瞬間に生ならではの柔らかくとろっとした食感と、脂の甘みが味わえます。
さらに、豪華な商品を一皿で楽しめる“極みの逸品シリーズ”として「かにと生サーモンの豪華盛り合わせ」が新登場。水揚げ後すぐに茹でるなど、旨味を逃がさない特別な加工を施した本ズワイフレークの旨みと生サーモンの甘み、有明海苔の豊かな香りが口の中で広がる「かにと生サーモン手巻き」をはじめ、鮮度が高く、甘みの強い「生ズワイガニ」、風味豊かな国産紅ズワイガニのかにみそを使用した「かににぎり かに味噌添え」に加え、国産の「生サーモン」、「炙り生サーモン」をご用意。寿司ネタとして大人気のカニとサーモンをバリエーション豊富に楽しめる一皿になっており、最後の一口まで飽きずにご堪能いただけます。
そのほか、牛のバラ肉を贅沢に使用した「牛さしとろにぎり」も新登場。薄くスライスした肉を贅沢に重ねることで、噛めば噛むほど肉の旨みが口に広がる、満足感の高い一品です。
マグロからお肉まで、脂乗りと旨みが抜群のとろ商品を存分に味わえ、豊富なバリエーションのサーモン商品を取り揃えているこの機会に、ぜひくら寿司へお越しください。
(※1)販売は北海道店舗を除く。
■販売概要 商品名 / 価格 / 販売期間 ※一部店舗では価格が異なります。 ※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。 出典:https://www.kurasushi.co.jp/author/004722.html |
公式URL | https://www.kurasushi.co.jp/author/004722.html |
「極上とろとサーモン」フェア関連画像
出典:https://www.kurasushi.co.jp/author/004722.html
くら寿司の最新のツイート
くら寿司とはくら寿司株式会社(くらずし、英: Kura Sushi, Inc.)は、大阪府堺市中区に本社を置く回転寿司チェーン。東証プライム上場(証券コード2695)
== 概要 ==
回転寿司チェーンストアの「無添くら寿司」を展開し、47都道府県全てに店舗を持つ。「無添くら寿司」の他、近畿圏に和食レストラン「無添蔵」や「くら天然魚市場」を展開。
2014年からは亞洲藏壽司を設立して台湾に進出し、2020年11月現在31店舗を展開、2019年度の売上げは70億円に上る。2020年9月17日には台湾のタイペイエクスチェンジに株式上場を果たした。アメリカには2020年11月現在28店舗を展開。
出典:wikipediaより
要約すると伝説のすた丼屋の【肉盛り韓流牛カルビすた丼】は2023年06月01日から開始していて、内容は「ご当地すた丼」in ニンニク大国韓国!
豪快に約160gの牛カルビを使用し、本場韓国の焼肉ダレを使用したすた丼屋特製「すたみなコリアンコチュジャンダレ」でご飯が進む一杯に!
肉盛り韓流牛カルビすた丼詳細
肉盛り韓流牛カルビすた丼関連画像
出典:https://sutadonya.com/2023/05/22/%E3%80%90%E6%9C%9F%E9%96%93%E9%99%90%E5%AE%9A%E3%80%9161%E8%B2%A9%E5%A3%B2%E9%96%8B%E5%A7%8B%EF%BC%81%E3%80%8C%E8%82%89%E7%9B%9B%E3%82%8A%EF%BC%81%E9%9F%93%E6%B5%81%E7%89%9B%E3%82%AB%E3%83%AB/
伝説のすた丼屋の最新のツイート
伝説のすた丼屋とは株式会社アントワークスは、すた丼・唐揚げ・定食などを販売する「伝説のすた丼屋」などの飲食店をチェーン展開する企業。
== 概要 ==
元ボクサーの橋本省三は1971年に東京都国立市「サッポロラーメン 国立店」を開業した。面倒見の良い人柄もあって、従業員向けに「腹いっぱい食べてほしい」と橋本が考案した賄い丼がすた丼の原型である。この賄い丼は常連客の間でも噂になり、賄い丼目当ての客が店を占拠するようになって、いつしかメインの商品になった。国立には一橋大学、東京都立国立高等学校、東京都立第五商業高等学校、国立音楽大学附属中学校・高等学校などがある学生街で、食べ盛りの男子学生に安くて美味くて腹一杯になるすた丼は支持されたものと考えられる。
従業員からも慕われていた橋本は1987年に50歳で逝去。当時営業していた3店舗は、それぞれの店長に経営が委ねられた。1人が「サッポロラーメン 国立店」を継ぎ、残りの2店(国立東店と国分寺店)の店長が共同して1989年3月に生まれたのがアントワークスである。従って、アントワークスと「サッポロラーメン 国立店」の間に、現時点で直接のつながりはない。
2000年9月には常連客からの熱い要望により「すた丼」を主力商品とした「名物すた丼の店」を八王子に開店する。このとき、料理名がカタカナ表記の「スタ丼」からひらがな表記の「すた丼」になった。2001年5月に「株式会社アントワークス」に組織変更。「名物すた丼の店」は2004年に「伝説のすた丼屋」に屋号改め、東京23区内に初出店。2006年には品達に出店するが、丼モノを提供する「品達どんぶり五人衆」全体の売上の半分以上をすた丼が占めた。品達での成功を受けて、店舗展開を加速させた。
1983年、サッポロラーメン 国立店でアルバイトをしていた友人から、アルバイトのシフトが入っていなくても店にくれば賄い丼(スタ丼)が食えるという誘いを受け、スタ丼好きでもあった早川秀人はアルバイトとしてサッポロラーメン 国立店で働くことになる。その後、社員となり店長を任されるようになった。2006年には早川はアントワークスの社長に就任する。それまで「伝説のすた丼屋」は国立市を中心に10店舗ほどを展開するだけであったが、早川は全国に出店攻勢を開始し、2016年時点ではアメリカ2店舗を加えた75店舗の一大チェーン店を築き上げ「外食産業の風雲児」と呼ばれるようになる。
ココス、ふらんす亭、おたる寿司などで要職を務めた早川淳は、2008年12月に営業部長としてアントワークスに入社する。当時の社長である早川秀人が打ち出した経営目標「全国制覇100店舗」を達成する組織づくりのためであった。早川淳は従業員の「評価基準」の制定を最優先事項とした。当時の評価基準はあいまいであり、評価がもとになって退職する人が多かった。5項目5段階の「評価基準」を定め、3か月に1度、評価する体制を作り上げた。それと共に、評価面談を自ら実施し、昇進時には、「昇進の理由」を全社員に話すことを実施した。
また、それまでは学生などをターゲットにして大学などの近くに出店していた。これは商品(すた丼)の特性を理解した間違いない戦略ではあるが、100店舗展開を考慮した場合には不十分なものになる。早川淳は出店計画を洗い直し、立地調査を重点的に行った。その結果、フードコートなどへの出店が進むと共に、すた丼のターゲット層を広げることにもなった。
出典:wikipediaより
要約すると一蘭の【周年祭スクラッチ】は2023年05月23日から開始していて、内容は皆様への感謝の気持ちを込めまして、各種引換券がもれなく当たる、周年祭スクラッチを開催いたします!終了日は2023年05月29日で既に終了しています。
周年祭スクラッチ詳細
ブランド | 一蘭 |
企業名 | 株式会社一蘭 |
名称 | 周年祭スクラッチ |
対象期間 | 2023年05月23日~2023年05月29日 |
概要 | 皆様への感謝の気持ちを込めまして、各種引換券がもれなく当たる、周年祭スクラッチを開催いたします! |
内容 | 皆様への感謝の気持ちを込めまして、各種引換券がもれなく当たる、周年祭スクラッチを開催いたします! スクラッチは期間限定で1日1回挑戦でき、入手した引換券は、他の引換券と一緒に使うこともできます。 ぜひこの機会に一蘭こだわりのトッピングもお楽しみください!
開催概要 期間 2023年5月23日(火) 11:00 ~ 2023年5月29日(月) 23:59 ※1日1回 賞品 各種引換券(半替玉、のり、追加ねぎ、きくらげ、オスカランの酸味) 対象 一蘭公式アプリ会員(麺バー)様かつ、対象店舗のいずれかをお気に入りに登録されている方 ※当日入会後、参加可能です。会員登録されてない方は今すぐ登録! 利用期限 引換券入手後30日間 備考 ※引換券は対象店舗のみご利用可 ※ハズレ無し ※他の引換券と併用可能 対象店舗 東京 新橋店 中部 岡崎店 ※国内情勢によっては急遽一時中断する場合がございます。 出典:https://ichiran.com/event/anniversaryfestival202305.html |
公式URL | https://ichiran.com/event/anniversaryfestival202305.html |
現在の状況 | 終了しています |
周年祭スクラッチ関連画像
出典:https://ichiran.com/event/anniversaryfestival202305.html
一蘭の最新のツイート
一蘭とは天然とんこつラーメン専門店 一蘭(てんねんとんこつラーメンせんもんてん いちらん)は、株式会社一蘭(いちらん)が展開するラーメンチェーン店である。
== 特徴 ==
=== ラーメンの特徴 ===
元祖「秘伝のたれ」
唐辛子を基本に三十数種類の材料を調合した熟成だれ。ラーメンの中央にかかっており、用紙で分量を選ぶことができる。
一蘭特製生麺
小麦粉を独自にブレンドし、製麺機で製麺する。
天然とんこつスープ
とんこつの美味しさを引き出したスープで、独自製法によりとんこつ特有の臭みがないとしている。セントラルキッチン方式で新鮮なままレトルトパウチで各店舗に直送し、各店舗は加温して提供する。
チャーシュー
豚肩ロースを柔らかくあっさり味に仕上げている。一枚ごとに切り分けて真空パックして各店舗へ配送される。
ねぎ
専属農家と提携したねぎを使用し、青ねぎは、スープをとった後の豚骨ガラをリサイクルして作った肥料「福岡とん骨粉」で栽培した「福岡とんこつネギ」を使用している。
麺のための湧き水
スープ作り、具材の調理、製麺、炊飯、飲料水、麺茹など全てにホシザキ製のろ過装置を通した軟水を使用している。
トランス脂肪酸ゼロ
トランス脂肪酸を含まない食用油を全店舗で使用している。
天然コラーゲン
スープは独自製法でコラーゲンが溶け出している。
=== システム ===
「味集中カウンター」
カウンター席は両横が衝立で仕切られ、ラーメンが提供されたのちに眼前にすだれが下がる仕組みを「味集中カウンター」と名づけ、特許を取得した。なお、複数人での来店の場合など、店舗によっては衝立を外すように依頼する事も出来る。
結果的に接触が最小限にとどまる事から、新型コロナウイルスのパンデミックが本格化した2020年以降、他の飲食店でも同様の措置を講ずる店舗が見られた。
「オーダーシステム」
専用の用紙に記入することで、味の濃さなど7種類を注文する。
「替玉システム」
替玉を注文する際は、替玉プレートを目の前のボタンの上に置くと、チャルメラ音が流れ従業員が替玉プレートを取りに来る。
=== 一蘭 とんこつ(カップ麺) ===
2021年2月15日発売。製造はエースコック。コンビニや一般小売店でも販売している。
A袋(粉末)・B袋(液体)の2種類のスープ、秘伝のたれと記載されたC袋と麺が入っており、「ラーメン本来の純粋な味わいを楽しんでいただくため」具は一切入っていない。
発売から1ヶ月で総出荷数60万食を突破、2ヶ月で100万食を突破した。
出典:wikipediaより
要約するとなか卯の【牛肉たっぷりつけうどん】は2023年05月25日から開始していて、内容は「牛肉たっぷりつけうどん」「旨辛牛肉たっぷりつけうどん」を販売します
「牛肉たっぷりつけうどん」は、しっかり冷やすことでのど越しを良くしたうどんを、牛肉たっぷりの熱いつけ汁でお召し上がりいただく商品です。
牛肉たっぷりつけうどん詳細
ブランド | なか卯 |
企業名 | 株式会社なか卯 |
名称 | 牛肉たっぷりつけうどん |
対象期間 | 2023年05月25日~ |
概要 | 「牛肉たっぷりつけうどん」「旨辛牛肉たっぷりつけうどん」を販売します 「牛肉たっぷりつけうどん」は、しっかり冷やすことでのど越しを良くしたうどんを、牛肉たっぷりの熱いつけ汁でお召し上がりいただく商品です。 |
内容 | 「なか卯」は、5月25日(木)AM11:00より「牛肉たっぷりつけうどん」「旨辛牛肉たっぷりつけうどん」を販売します 「牛肉たっぷりつけうどん」は、しっかり冷やすことでのど越しを良くしたうどんを、牛肉たっぷりの熱いつけ汁でお召し上がりいただく商品です。 甘めに味付けした関西風つけ汁は、かつおだしに牛肉の旨みが溶け込んだ、奥深い味わいです。つるっとのど越しの良いなか卯自慢の“細(ほそ)切(き)りうどん”を、すき焼き風味の牛肉と絡めてお召し上がりください。 同時に販売する「旨辛牛肉たっぷりつけうどん」は、別添えした「食べるラー油」をお好みで加えてお召し上がりいただく、パンチがきいた味わいの商品です。ピリ辛なラー油とフライドガーリックの香ばしさが甘めのつけ汁の旨みをさらに引き出し、食欲をかき立てます。 どちらの商品もうどんだけでなく、そばでも販売しますので、お好みで選んでいただくことが可能です。 ぜひこの機会に、お近くのなか卯やご家庭で、「牛肉たっぷりつけうどん」「旨辛牛肉たっぷりつけうどん」をお楽しみください。
商品名 並 大 特 牛肉たっぷりつけうどん 590円 690円 790円 旨辛牛肉たっぷりつけうどん 680円 780円 880円 牛肉たっぷりつけそば 640円 740円 840円 旨辛牛肉たっぷりつけそば 730円 830円 930円
※価格は全て税込です。 ※お持ち帰りが可能です。 ※一部店舗を除く 458 店舗で販売予定です。( 5 月 18 日時点) ※うどんは、そばと同じ釜(湯)で茹でています。
出典:https://www.nakau.co.jp/jp/news/998 |
公式URL | https://www.nakau.co.jp/jp/news/998 |
牛肉たっぷりつけうどん関連画像
出典:https://www.nakau.co.jp/jp/news/998
なか卯の最新のツイート
なか卯とは株式会社なか卯(なかう)は、丼(どんぶり)、うどんをメイン商品とする外食チェーンストア。2021年12月末現在、直営店とFC店を合わせて日本国内に461店舗を展開している。株式会社ゼンショーホールディングスの連結子会社である。
== 概要 ==
親子丼などの丼もの以外に、うどんにも力を入れているのが特徴である。
2020年10月現在の未出店または撤退で店舗が存在しない地域は、和歌山県・島根県・徳島県・福岡県以外の九州地方・沖縄県。九州地区は2017年の熊本市東区の長嶺店の閉店を最後に一度完全撤退したのち、2018年に福岡市早良区に小田部店を出店し再出店を果たした。かつては宮崎県・鹿児島県にも店舗があったが、撤退している。高知県は一度撤退したが、2008年10月に再進出。石川県も一度撤退後、長らく店舗が存在しなかったが、2009年2月11日に再進出。青森県にあった店舗はエリアフランチャイズ契約解除などが理由で独立して地元運営会社の経営による「いち家」に転換しているが、2009年6月に再進出(第一フードサービスとは別経営)。また、千葉マリンスタジアム、平和島競艇場内にも店舗が存在する。2020年10月現在、これらの未出店地域の出店および撤退した地域の再出店予定は全くの白紙である。
漫画『キン肉マン』に登場する牛丼には、なか卯がモデルとなっているものがある。作者ゆでたまごによれば大阪・住之江にあった店を参考としており、漫画内の店頭看板やメニューにて「牛丼・うどん」と描かれている点などからも、なか卯と判別できるとしている。
店内で流れる「なか卯」オリジナル曲は、小西めぐみの歌唱による「なか卯って」である。
ゼンショー系の中でもキャッシュレス決済に長らく対応していなかったが、自動券売機を改修し、2020年4月からはQRコード決済が、7月8日からは各種クレジットカード・電子マネー決済が使えるようになった。
== 食材 ==
2004年2月2日、アメリカ合衆国で牛海綿状脳症(BSE)が発生し、アメリカ産牛肉の輸入が禁止されたことにより在庫が無くなったため、主要チェーンでは最も早く牛丼の販売を停止した。
2006年6月頃、アメリカ産牛肉の輸入再開が見込まれた時期より、多くの牛丼チェーンが米国産の早期の使用再開を表明した。しかし、親会社のゼンショーは「わが社の基準で安全性が確認されない限り米国産牛肉には戻せない」とのコメントを出しており、同様の方針を掲げるグループ内のすき家と共に、他牛丼チェーンと姿勢を大きく異にしている。
出典:wikipediaより