神奈川トヨタが支援する井上酒造の新酒「夢高尾」が誕生。地域振興と人材育成を兼ねたユニークな取り組み。
要約すると神奈川県の井上酒造が新たに醸造した純米酒「夢高尾」は、地元の棚田で育てた米を100％使用した新酒です。
この棚田は約20年前から耕作放棄地となっていましたが、地元の高尾棚田保存会の努力により復活しました。
井上酒造はその米を使って「夢高尾」を製造し、シャープな酸味が特徴の辛口酒に仕上げました。
興味深いのは、神奈川トヨタ自動車がこのプロジェクトに関与している点です。
トヨタは令和2年に県内の酒蔵を支援するプロジェクトを立ち上げ、井上酒造との連携を深めました。
トヨタの社員は田植えや稲刈りに参加し、社内研修にもこの活動を取り入れています。
特に外国人エンジニアの新入社員が参加することで、日本の文化や伝統を学ぶ機会を提供しています。
日本酒と自動車ディーラーという一見異色の組み合わせですが、飲酒運転の根絶や地域振興を目指す取り組みの一環として、両者の相乗効果が生まれています。
「夢高尾」はその成果の一つであり、地域の活性化に寄与することを目指しています。
神奈川トヨタの広報担当者は、このような活動を通じて地域を盛り上げていきたいと述べています。
参考リンクhttps://news.yahoo.co.jp/articles/3c13f516ddb069e3eea8f9fd79306a595b7a1647